Le Japon à la carte

Situé au coeur de  Caluire, La Perle Sushi vous présente ses spécialités japonaises et ses Sushis à emporter ou en livraison. Évadez-vous le temps d'une pause gourmande au Pays du Soleil Levant par une cuisine raffinée et de grande fraicheur. Pour vous simplifier la vie, faites-vous livrer votre repas nippon chez vous ou à votre travail à partir de 15€ de commande. Vous pouvez également venir le chercher selon vos préférences et vos disponibilités. Découvrez toutes nos bouchées japonaises à la carte et embarquez pour un voyage culinaire aux mille et une saveurs...

La Perle Sushi
Savourez l'exception
04 72 26 65 87


Nos produits frais à la carte

 
MAKI - 6 pièces LES PERLES** - 6 pièces
Spécialité maison
Makis de Perle Sushis Les Perles, façon rouleau de printemps chez Perle Sushis à Caluire

  

Avocat - Mayonnaise japonaise 3,90€ Saumon 5,90€
Cheese - Ciboulette 3,90€ (Laitue / Fromage frais / Concombre / Coriandre)   
Concombre Spicy 3,50€ Thon cuit 5,70€
Saumon 4,20€ (Avocat / Laitue / Mayonnaise japonaise / Ciboulette)  
Saumon Cheese 4,50€ Crevette 6,20€
Chèvre - Tomate séchée - Noix - Roquette 4,30€ (Laitue / Poivron / Menthe / Spicy)  
Daurade Royale 4,40€ Végetarienne 5,80€
Thon 4,70€ (Omelette Tamago / Wakamé)  
Crevette - Avocat 5,20€ Thon cru  6,20€
Salmon Rolls 6,40€ (Avocat / Laitue / Menthe / Sauce Thaï)  
Salmon Rolls +++  6,70€    



SUSHI - 2 pièces CALIFORNIA - 6 pièces
Sushis crevettes chez Perle Sushis à Caluire California chez Perle Sushi à Caluire
Saumon 3,60€ Surimi - Avocat - Masago - Mayonnaise japonaise 4,90€
Thon 4,20€ Thon cuit - Avocat 5,50€
Daurade Royale 4,10€ Saumon - Avocat 5,70€
Crevette 4,30€ Thon Cru - Avocat - Sauce thaï 5,90€
Omelette japonaise 4,20€ Crabe - Avocat - Mayonnaise japonaise - Wasabi 6,30€
Hokkigaï 4,70€ Crispy Cali - Crevette panée Poivron 6,50€
    Crevette - Poivrons - Oignons frits 6,10€
    California Las Vegas:
Saumon - Avocat - Mayonnaise japonnaise - recouvert d'un carpaccio de saumon
6,20€
 



SASHIMI - 10 pièces 
(tranches de po
issson cru)
GUNKAN - 2 pièces
(Tartare Maison)
Sashimi mixte chez Perle Sushis à Caluire Gunkan chez Perle Sushis à Caluire
 
Saumon 8,50€ Saumon (tartare) 4,90€
Thon 9,50€ Thon (tartare) 5,30€
Sashimi mixte 9,00€ Crevette 5,30€
Oishïi sashimi
(16 pièces: 6 saumons,
5 thons, 5 dorades)
 
13,90€


 
Daurade royale
Oeufs de saumon
Hokkigaï
 
5,90€
5,90€
5,70€
 



TEMAKI - 1 pièce YAKITORI
Temaki chez Perle Sushis à Caluire
 
Brochettes yakitori chez Perle Sushis à Caluire
 
Saumon - Avocat 4,60€ Poulet caramélisé (5p.) 8,90€
Thon cru - Avocat 5,20€ Boeuf fromage (3.p) 6,90€
Crevette - Menthe
Sauce thaï
5,40€
 
 
Oeufs de saumon
Ciboulette
 6,90€
 
   

CHIRASHI - 15 pièces  
 
Saumon - Avocats
Saumon - Thon - Avocats
13,90€
14,90€
Mixte Saumon Thon
Daurade Avocat
14,90€
 


Nos accompagnements au choix


Salade de choux  2,30€
Riz japonais  2,30€
Soupe Miso  2,30€
Salade Wakamé  2,90€ 
Salade Quinoa Edemame  3,10€ 
Salade de Calamar  4,90€ 


Commandez votre repas japonais
04 72 26 65 87